Κέικ ολικής με λιναρόσπορο χωρίς αυγά, vegan
Υλικά
1 ή 1 ½ κούπα ζάχαρη ή 1 κούπα μέλι
2 κουταλιές της σούπας ταχίνι ολικής άλεσης
¾ του ποτηριού λάδι
1 κούπα χυμό πορτοκάλι ή φυτικό γάλα (γίνετε και με τα δύο)
2 βανίλιες
1½ μπέικιν
1 πρέζα κανέλα
½ κούπα λιναρόσπορο
Εκτέλεση
Το κέικ αυτό γίνεται νοστιμότατο ακόμα κι αν παραλείψετε τα αυγά
Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται στις συνταγές θα τα βρείτε σε βιολογικά καταστήματα.
Πρόκειται για δοκιμασμένες συνταγές με αυστηρούς κριτές τα παιδιά μου!
Τσεσμετζίδου- Δαλαβίκα Δέσποινα