Τρουφάκια σουσαμιού με χαρουπάλευρο

Υλικά

1/2 κύπελλο μέλι

1/4 κύπελλο ταχίνι

1 κουταλιά βανίλια

3/4 κύπελλο γάλα σόγιας ή γάλα ρυζιού (από καταστήματα υγιεινών τροφών)

1/4 κύπελλο χαρουπάλευρο

1/2 κύπελλο σουσάμι ολικής ωμό

Εκτέλεση

Ανακατέψτε το μέλι και το ταχίνι μαζί. Προσθέστε τη βανίλια. Ανακατέψτε το γάλα και το χαρουπάλευρο και ανακατέψτε με το ταχίνι και το μέλι. Αναμείξτε το καλά.


Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται στις συνταγές θα τα βρείτε σε βιολογικά καταστήματα.

Πρόκειται για δοκιμασμένες συνταγές με αυστηρούς κριτές τα παιδιά μου!

Τσεσμετζίδου- Δαλαβίκα Δέσποινα