Φυστικοβούτυρο σπιτικό

Υλικά συνταγής

  • 2 φλιτζάνια αράπικα φιστίκια καθαρισμένα ψημένα ανάλατα
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 2 κ.σ. μέλι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Θρυμματίζουμε  τα φυστίκια στο multi μέχρι να γίνουν σκόνη.
  2. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το μέλι και το αλάτι.
  3. Συνεχίζουμε να χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Το τοποθετούμε σε αεροστεγές βαζάκι και το βάζουμε στο ψυγείο.

Στην περίπτωση που αποφασίσετε να αγοράσετε φυστικοβούτυρο αντί να το φτιάξετε εσείς, προτιμήστε να είναι βιολογικό από κατάστημα βιολογικών τροφών, διότι δεν περιέχει τα επιβλαβή υδρογονωμένα λιπαρά, είναι νοστιμότερο και  πολύ φθηνότερο!

Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται στις συνταγές θα τα βρείτε σε βιολογικά καταστήματα.

Πρόκειται για δοκιμασμένες συνταγές με αυστηρούς κριτές τα παιδιά μου!

Τσεσμετζίδου- Δαλαβίκα Δέσποινα